PizzableStrumenti per pizzerie
Controllo di gestione
Non basta vendere tanto: devi sapere quanto margine resta.
Pizzable permette di inserire il costo unitario degli ingredienti e la quantita usata in grammi, chili, millilitri, litri o pezzi. Da li calcola costo reale, food cost e margine lordo prodotto per prodotto.
Piano: Premium per il controllo base, AI extra 10 euro/mese o inclusa nel piano SitoSai cosa vendi tanto e cosa ti lascia davvero margine.
Spiegato semplice
Cosa succede nella vita reale
Se una pizza vende tanto ma costa troppo da produrre, il titolare lo vede. Se un ingrediente aumenta di prezzo, il sistema aiuta a capire quanto impatta sulle ricette.
Cosa vede il cliente
Continua a vedere il menu normale.
Trova prodotti e proposte più coerenti.
Non vede i dati di costo interni.
Beneficia di un menu più curato e sostenibile.
Cosa gestisce la pizzeria
Inserisce il costo unitario degli ingredienti.
Definisce le quantita usate in ogni ricetta.
Controlla food cost, costo ricetta e margine.
Con AI attiva riceve analisi e suggerimenti sui margini.
Perché conviene
Distingue fatturato e guadagno reale.
Aiuta a correggere prezzi e ricette.
Dà dati preziosi anche ai fornitori o reseller.
Pizzable
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Apri una demo cliente o crea una pizzeria di prova: vedrai menu, AI, carrello, tavoli e pannello lavorare nello stesso sistema.