Autocontrollo digitale

Pizzable HACCP

Controlli, temperature e procedure in un registro semplice da usare ogni giorno.

Registro operativo, scadenze, documenti e azioni correttive organizzati per sede.

La conformita diventa una routine verificabile, non una raccolta di fogli sparsi.
Verifica di ingredienti e procedure nel magazzino del ristorante
Nel lavoro reale
Il problema

Quando il lavoro si spezza, gli errori arrivano dopo.

Registri cartacei, scadenze e procedure si perdono facilmente proprio quando servono controlli chiari.

La risposta Pizzable

Un prodotto preciso, collegato al resto.

Pizzable organizza le attivita di autocontrollo della sede e conserva uno storico leggibile delle verifiche effettuate.

Cosa comprende

Funzioni progettate intorno al lavoro reale.

Ogni funzione risponde a un passaggio operativo e condivide i dati con gli altri prodotti attivi.

01

Registro giornaliero

Attivita previste, completamento, responsabile e note operative.

02

Temperature

Frigo, freezer, abbattitore e altri punti di controllo configurabili.

03

Scadenze e non conformita

Promemoria e azioni correttive restano legati al controllo che le ha generate.

04

Procedure e documenti

Manuale, istruzioni e allegati sono disponibili nello spazio della sede.

Come funziona

Dal primo passaggio al risultato.

01

Configuri i controlli

Definisci punti, frequenza e responsabilita della sede.

02

Lo staff registra

Completa le attivita previste da una vista essenziale.

03

Gestisci l'anomalia

Una non conformita apre note e azione correttiva.

04

Conservi lo storico

Controlli e documenti restano consultabili nel tempo.

Tre punti di vista

Ognuno vede soltanto cio che gli serve.

Il prodotto cambia interfaccia e informazioni in base alla persona che lo sta usando.

Operatore

Poche azioni chiare

Vede soltanto i controlli da completare per la giornata.

Responsabile

Eccezioni in evidenza

Individua ritardi, anomalie e azioni correttive aperte.

Sede

Documentazione ordinata

Procedure e registri restano associati all'attivita corretta.

Registro consultabile Controlli per singola sede Azioni correttive tracciate
Pizzable HACCP

Vediamolo sul flusso reale del tuo locale.

La demo parte dal tuo servizio, dai sistemi che usi oggi e dal risultato che vuoi ottenere.