Costi e marginalita

Pizzable Magazzino

Dalla fattura alla ricetta, fino al margine reale del piatto.

Acquisti, fornitori, scorte, ricette, food cost, sprechi e suggerimenti AI.

Il locale vede cosa compra, cosa consuma e cosa gli rimane davvero.
Controllo ordinato degli ingredienti e delle scorte del locale
Nel lavoro reale
Il problema

Quando il lavoro si spezza, gli errori arrivano dopo.

Prezzi di acquisto, grammature e vendite restano spesso in fogli diversi, rendendo il margine una sensazione.

La risposta Pizzable

Un prodotto preciso, collegato al resto.

Pizzable collega documenti, ingredienti, ricette, movimenti e prodotti venduti in una lettura economica unica.

Cosa comprende

Funzioni progettate intorno al lavoro reale.

Ogni funzione risponde a un passaggio operativo e condivide i dati con gli altri prodotti attivi.

01

Fatture lette dall'AI

Foto e PDF diventano una bozza di fornitore, articoli, quantita e costi da verificare.

02

Ricette e food cost

Ogni prodotto usa ingredienti, unita e grammature reali.

03

Scorte e movimenti

Carichi, consumi, soglie, sprechi e inventario restano tracciati.

04

Priorita operative

L'analisi evidenzia riordini, dipendenze dai fornitori e prodotti con margine debole.

Come funziona

Dal primo passaggio al risultato.

01

Carichi il documento

Scatti una foto o inserisci il PDF della fattura.

02

Controlli la lettura

Confermi fornitore, articoli, quantita e prezzi.

03

Aggiorni costi e scorte

Il movimento alimenta magazzino e costo unitario.

04

Leggi il margine

Ricette e vendite mostrano dove intervenire.

Tre punti di vista

Ognuno vede soltanto cio che gli serve.

Il prodotto cambia interfaccia e informazioni in base alla persona che lo sta usando.

Acquisti

Fornitori confrontabili

Listini, articoli e storico rendono piu leggibili prezzi e dipendenze.

Cucina

Scorte utili

Soglie e consumi aiutano a prevenire mancanze sui prodotti importanti.

Titolare

Margine reale

Food cost e vendite convergono su decisioni pratiche per menu e prezzi.

Meno inserimento manuale Riordini piu consapevoli Margine per prodotto leggibile
Pizzable Magazzino

Vediamolo sul flusso reale del tuo locale.

La demo parte dal tuo servizio, dai sistemi che usi oggi e dal risultato che vuoi ottenere.